Texas Style Burger · Mannheim-Jungbusch
Mehr Käse geht nicht.
Dickes Patty vom Grill, dreifach Bacon und darüber so viel Cheddar, dass eine Serviette nicht reicht.
- Brioche-DeckelMit Butter geröstet, jeden Morgen frisch gebacken.
- BaconDrei Streifen, so lange gebraten, bis sie brechen.
- CheddarZwölf Monate gereift und direkt auf dem Patty geschmolzen.
- Patty220 g Rind, über offener Flamme gegrillt.
- TomateEine dicke Scheibe, kein Hauch.
- Rote ZwiebelRoh, für die Schärfe gegen das Fett.
- SalatKrauser Eisberg, der hörbar knackt.
- Haus-SoßeDas Rezept bleibt in der Küche.
- Brioche-BodenHält alles zusammen. Meistens.
Die Auswahl: fünf Burger
The MoltenDas Original
Dickes Patty vom Grill, dreifach Bacon, Cheddar-Soße bis zum Rand.
15,90Reservieren
Classic Roadhouse
Zwei Patties, Cheddar, Gewürzgurke, weiße Zwiebel, Senf.
12,50Reservieren
Smoky Onion
Röstzwiebeln, Bergkäse, karamellisierte Zwiebeln, Rauchpaprika-Mayo.
13,90Reservieren
Hot Honey
Pepper Jack, Jalapeños, scharfer Honig, Krautsalat.
14,50Reservieren
Garden Stackvegetarisch
Pilz-Patty, gegrillter Halloumi, Rucola, Senf-Mayo.
13,50ReservierenDie Karte
Fünf Burger. Alle vom Grill.
Jeder Burger kommt mit Patty vom offenen Grill, Roadhouse-Art. Zum Mitnehmen oder am Tresen.
Burger
The MoltenDas Original15,90 Dickes Patty, dreifach Bacon, Cheddar, Tomate, rote Zwiebel, Salat, Haus-Soße und eine Kelle Cheddar-Soße obendrauf. Classic Roadhouse12,50 Zwei Patties, Cheddar, Gewürzgurke, weiße Zwiebel, Senf, Haus-Soße. Smoky Onion13,90 Röstzwiebeln, Bergkäse, karamellisierte Zwiebeln, Rauchpaprika-Mayo. Hot Honey14,50 Pepper Jack, eingelegte Jalapeños, scharfer Honig, Krautsalat. Garden StackVegetarisch13,50 Pilz-Patty, gegrillter Halloumi, Rucola, Senf-Mayo.Dazu
Fries4,50 Molten Fries6,90 mit Cheddar-Soße und Bacon Onion Rings5,50 Hausgemachte Limo3,90 Zitrone oder Ingwer Tisch reservieren
Besuch
Kommen Sie hungrig.
Zwanzig Plätze am Tresen, sechs Tische. Am Wochenende lohnt sich eine Reservierung.
Öffnungszeiten
- Montag
- Ruhetag
- Dienstag – Donnerstag
- 12 – 22 Uhr
- Freitag – Samstag
- 12 – 23 Uhr
- Sonntag
- 13 – 21 Uhr